{"id":10698,"date":"2008-01-08T00:00:00","date_gmt":"2008-01-07T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bio-based.eu\/news\/index.php?startid=20080108-04n"},"modified":"2008-01-08T00:00:00","modified_gmt":"2008-01-07T22:00:00","slug":"mit-holzpilzen-chemikalien-umweltfreundlich-produzieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/mit-holzpilzen-chemikalien-umweltfreundlich-produzieren\/","title":{"rendered":"Mit Holzpilzen Chemikalien umweltfreundlich produzieren"},"content":{"rendered":"

Mit Hilfe von Enzymen (Eiwei\u00dfmolek\u00fcle, Laccasen) aus Holz besiedelnden Pilzen und seltenen Bakterien soll in einem innovativen Verfahren an der Universit\u00e4t Greifswald<\/a> die generelle Umweltbelastung bei der Synthese von Feinchemikalien deutlich herabgesetzt werden. Dieser chemische Vorgang ist oft mit dem Einsatz von umweltgef\u00e4hrdenden Schwermetallen, L\u00f6sungsmitteln, chlororganischen Verbindungen und entsprechenden gef\u00e4hrlichen Abfall- und Nebenprodukten verbunden. Ziel ist es, bereits im Vorfeld und auf Produktionsebene aktiv zu werden, um die Entstehung und Freisetzung von Schadstoffen zu reduzieren.<\/b><\/p>\n

\"newsimage.jpeg\"\/Der so genannte “produktionsintegrierte Umweltschutz” ist Bestandteil eines gemeinsamen auf zwei Jahre angelegten Kooperationsvorhabens der Universit\u00e4ten Greifswald und Rostock<\/a> sowie der BRAIN AG<\/a> (Zwingenberg) und der internationalen Firmengruppe Sigma-Aldrich<\/a> (Buchs\/Fluka, Z\u00fcrich). Finanziell gef\u00f6rdert wird das bis zum Jahr 2009 laufende Projekt von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU<\/a>). Die Gesamtkosten des Vorhabens belaufen sich auf \u00fcber eine Million Euro.<\/p>\n

Enzymatische Prozesse gewinnen in der modernen Feinchemie st\u00e4ndig an Bedeutung, da diese Reaktionen unter relativ milden Bedingungen bez\u00fcglich der Verwendung von organischen L\u00f6sungsmitteln und Prozessparametern wie Temperatur, Druck und pH-Wert durchgef\u00fchrt werden. Obwohl Laccasen ein gro\u00dfes industrielles Potenzial bieten, gibt es jedoch bislang nur wenige gro\u00dftechnische Anwendungen. Im interdisziplin\u00e4ren Projektverbund wird der Einsatz von Laccasen nun f\u00fcr praktische Anwendungen in der Feinchemie – beispielsweise f\u00fcr die Herstellung von Arzneimitteln – untersucht.<\/p>\n

Die aus den Holz besiedelnden Pilzen gewonnenen Enzyme, die f\u00fcr die Herstellung von Feinchemikalien eingesetzt werden, besitzen mehrere herausragende Eigenschaften im Vergleich zu anderen Enzymen. Mit ihnen k\u00f6nnen weitgehend unabh\u00e4ngig von der chemischen Struktur tausende organische Verbindungen einer Stoffumwandlung unterzogen werden. Zudem weisen sie eine hohe Stabilit\u00e4t gegen Umwelteinfl\u00fcsse auf und sind \u00fcber Monate bei Zimmertemperatur stabil und sehr gut technisch nutzbar. Derartige vorteilhafte Eigenschaften besitzen nur sehr wenige Enzyme, was unter anderem darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, dass sie von den Pilzen oft zur N\u00e4hrstoffzersetzung nach au\u00dfen abgegeben werden (extrazellul\u00e4r) und daher generell nicht des Schutzes der Zelle bed\u00fcrfen.<\/p>\n

Am Institut f\u00fcr Mikrobiologie der Universit\u00e4t Greifswald existiert eine der gr\u00f6\u00dften Stammsammlungen von Pilzen in Deutschland. Insgesamt werden mehr als 4.500 verschiedene St\u00e4mme unter dem Aspekt einer potenziellen technischen Nutzung (Schadstoffabbau, Enzymgewinnung, Isolierung von medizinisch anwendbaren Wirkstoffen) kultiviert. Daneben werden auch etwa 1.500 technisch nutzbare Bakterienst\u00e4mme gehalten.<\/p>\n

Kontakt<\/b>
Universit\u00e4t Greifswald
Institut f\u00fcr Mikrobiologie<\/a>
Prof. Dr. Frieder Schauer
Friedrich-Jahn-Stra\u00dfe 15, 17487 Greifswald
Tel.: 03834 86-42 01
Fax: 03834 86-42 02
E-Mail: schauer@uni-greifswald.de<\/a><\/p>\n

(Vgl. Meldung vom 2004-06-30<\/a>.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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