{"id":106708,"date":"2022-03-28T07:20:00","date_gmt":"2022-03-28T05:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/?p=106708"},"modified":"2022-03-23T11:55:55","modified_gmt":"2022-03-23T10:55:55","slug":"neuer-biokunststoff-aus-gelatine-und-ton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/neuer-biokunststoff-aus-gelatine-und-ton\/","title":{"rendered":"Neuer Biokunststoff aus Gelatine und Ton"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n\n\n<p>Forscher der Universit\u00e4t S\u00e3o Paulo haben aus Gelatine, Ton und etherischem \u00d6l, das sie aus schwarzem Pfeffer extrahiert haben, einen Kunststoff entwickelt, der fester als Polymere aus Erd\u00f6l, biologisch abbaubar und zur Not sogar essbar ist. Rindergelatine ist in Pulverform im Einzelhandel zu haben. &#8220;Gelatine ist eins der ersten Materialien, die bei der Herstellung von Biopolymeren verwendet wurden. Es ist aufgrund seiner F\u00fclle, seiner niedrigen Kosten und seiner hervorragenden filmbildenden Eigenschaften verbreitet&#8221;, so Chemikerin M\u00e1rcia Regina de Moura Aouada.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Billig und hochverf\u00fcgbar<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"170\" src=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/media\/2022\/03\/lowres.jpg\" alt=\"Anr\u00fchren des Ausgangsmaterials und die fertige Folie\" class=\"wp-image-106722\" srcset=\"https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/media\/2022\/03\/lowres.jpg 300w, https:\/\/renewable-carbon.eu\/news\/media\/2022\/03\/lowres-150x85.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption>Anr\u00fchren des Ausgangsmaterials und die fertige Folie  (Fotos: usp.br)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Doch die allein daraus hergestellten Polymere haben bei weitem nicht die erforderliche Festigkeit. &#8220;Deshalb haben wir Nanoclay hinzugef\u00fcgt&#8221;, erg\u00e4nzt die Expertin. Unter Nanoclay verstehen Materialwissenschaftler Nanopartikel aus geschichteten Mineralsilikaten, die aus einer zweidimensionalen, ein Nanometer dicken Schicht mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen mechanischen Eigenschaften bestehen. Es handelt sich um eine spezielle Formulierung von Ton. Das mache die Folie homogener und erh\u00f6he ihre Zugfestigkeit auf 70 Megapascal. Herk\u00f6mmliche Polyethylenverpackungen haben weniger als die H\u00e4lfte.<\/p>\n\n\n\n<p>Das \u00e4therische \u00d6l hat zwei Funktionen. Es h\u00e4lt dank antimikrobieller Wirkung Lebensmittel l\u00e4nger frisch und verleiht dem Kunststoff einen angenehmen Geruch. &#8220;Wenn diese Art von Verpackung auf dem Markt weitverbreitet wird, k\u00f6nnte sie den Einsatz von Kunststoff aus nicht biologisch abbaubaren Polymeren und damit die Menge an festen Abf\u00e4llen erheblich reduzieren&#8221;, sagt Moura Aouada. Dar\u00fcber hinaus w\u00fcrden die in Biokunststoff verpackten Lebensmittel besser vor einer Kontamination durch Krankheitserreger gesch\u00fctzt. Der Biokunststoff wurde entwickelt, um speziell frische Hamburger vor Kontamination zu sch\u00fctzen, die sehr empfindlich sind. Durch Variation der Menge an \u00e4therischen \u00d6len lassen sich ma\u00dfgeschneiderte Verpackungsmaterialien f\u00fcr Lebensmittel herstellen, hei\u00dft es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forscher der Universit\u00e4t S\u00e3o Paulo haben aus Gelatine, Ton und etherischem \u00d6l, das sie aus schwarzem Pfeffer extrahiert haben, einen Kunststoff entwickelt, der fester als Polymere aus Erd\u00f6l, biologisch abbaubar und zur Not sogar essbar ist. 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